商业午餐(business lunch) 就是一种流行的商谈与社交合一的一种交际应酬方式。餐前，邀请人通常要向被邀请人讲清这次商业午餐的目的，比如：

　　I'd like to introduce you to the new members of the project group. (我想要给你介绍项目组的新成员。)

　　如果无法成行，被邀请人应委婉地向对方回绝：

　　I'm sorry, but I have another appointment¹. ( 对不起，我另有约会 。)

　　如果欣然接受，可以说：That sounds great. (那太好了。)

　　在商量好时间、地点之后，双方都应准时赴约 。一般说来，在吃饭时，大家会谈论一些轻松的与生意无关的话题，当餐具被收起，甜点上桌后，就可以提议：Can we talk a little bit about the project?(我们能否谈谈有关的工作计划？) 这样双方就比较自然地转入工作话题了。

　　午餐结束后，应由邀请方料理付帐的事情：We'll take care of the bill. (我们来付帐。)

　　双方告别时，邀请方要向接受邀请的对方道谢：We're glad you joined us. (我们非常高兴您的赏光。)

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