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新年刚开始,很多人可能下定决心要在新年里遵循更洁净的饮食习惯,更健康的生活方式。过去的十年里,我们见证了Drynuary的流行,参与者为了“节后净食”,都在年初的一月开始了戒酒。另一个冉冉升起的趋势就是Veganuary,这也是一个混合词,指一年第一个月吃素。
Veganuary在2014年由英国一家同名慈善总会发起,为了“减少动物的痛苦,帮助地球,并改善个人健康”,旨在鼓励参与者在一月份承诺食素。今年已经是第四个年份,该组织已经收到超过10万的承诺书。该组织还发布了这一创生词的发音为“vee-gan-uary”,重音没有放在第二个音节上,这也更符合单词January的发音。
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