7 中餐主菜Chinese Dishes

　　bean curb 豆腐
　　beansprouts 豆芽
　　steamed chicken 清蒸鸡
　　braised chicken 焖鸡
　　Beijing roast duck 北京烤鸭
　　preserved eggs 松花蛋
　　braised pork 红烧扣肉
　　red-cooked pork 红烧肉
　　sweet-sour pork 糖醋肉
　　broiled beef slices 烤牛肉片
　　chop suey 炒杂碎
　　stir-fried liver 炒猪肝
　　sweet-and-sour fish 糖醋鱼
　　meat balls 肉丸子
　　fried prawns 炸大虾
　　steamed turtle 炖甲鱼