Yuan Longping, China's leading agricultural scientist, realized one of his 80th birthday wishes recently when his super grain brought yields of 13.9 tons of rice a hectare, setting a new world record for rice output.

中国顶尖农业科学家袁隆平近日实现了他80岁生日的愿望之一——他的超级水稻实现每公顷产量13.9吨，创造了水稻产量新的世界记录。

上文报道中的super grain就是“超级水稻”，指的是在yield（产量）、grain quality（米质）、resistance（抗性）等主要方面均显著超过现有水稻品种的水稻。袁隆平是我国的Father of Hybrid¹ Rice（杂交水稻之父），据袁隆平称，他培育出的这种super hybrid rice（超级杂交水稻）没有使用transgenic technology（转基因技术）。

杂交水稻采用的是crossbreeding（杂交育种）的技术，在现有的arable land（耕地）不足的情况下，提高粮食的unit yields（单位产量）十分重要。增大rice output（粮食产量）可保证self-sufficiency in grain production（粮食生产自给自足）。