春节期间，亲朋好友之间相互拜年探望，饭桌上自然少不了“敬酒”这一传统礼俗。“敬酒”怎么说？请看《中国日报》一篇题为《外国人眼中的中国婚礼》的相关报道：

The only man who did not drink was the groom¹. Traditionally, a new Chinese couple visits each and every table topropose a toast, whereas in the West, a person or persons close to the bride and groom propose a toast.

报道说，举行婚宴时，新郎一般不饮酒。酒席上，新婚夫妇通常为客人敬酒。由报道可知，“敬酒”可表达为“to propose a toast”，有时也可单独用“toast”来表示。

“Toast”（烤面包片）表示“敬酒”最早可追溯到12世纪。据说，当时英国人喜欢将香喷喷的“toast”（烤面包片）浸到酒碗中，这样可以使酒的味道更加香醇可口。酒席上，人们通常会向贵宾频频举杯，盛赞其就像酒杯里的烤面包片一样，能使整个宴会熠熠星辉。于是，到了18世纪，toast逐渐就有了“敬酒”之意。此外，“toast”还可表示“祝酒辞”。

来看几个例句：As you said in your toast, the Chinese people are a great people.（正如您在祝酒词里讲的那样，中国人民是伟大的人民。）

The groom stood up and proposed a toast. （新郎起身敬酒。）

Let's drink a toast to our friendship.（为我们的友谊干杯。）