日期：2022-02-28 Kung Pao chicken 宫保鸡丁 Ding Baozhen, a 19th-century Qing Dynasty official and governor of Sichuan Province, is the man who inspired this dish. The title derives from Gong Bao which translates as Palace Guardian, his official title. The sweet and... 阅读全文>>

日期：2022-02-23 Richard Westcott, BBC Science and Technology Correspondent If we are going to clean up the air in our towns and cities, weve got to attract more people onto public transport. And that means getting rid of all those diesel buses chugging around. And... 阅读全文>>

日期：2022-02-23 Wherever you see building works, youre likely to spot these: wooden pallets. 不论是哪里的建筑工程，都不乏有这些木制托盘的影子。 And here is why they are useful. They allow bulky items to be easily transported. The UK construction industry gets throu... 阅读全文>>

日期：2022-02-22 泰迪熊是许多人从小就熟悉的玩具。这个毛茸茸的伙伴给童年带来了欢乐和慰藉。一些人即使已经长大，对它的喜爱也丝毫不减。这是为什么？ One thing we always remember from our childhood is our favourite teddy bear. This soft, ragged toy was our comfort and com... 阅读全文>>

日期：2022-02-22 织毛衣、画画、做木工亲手制作工艺品很有满足感。不少人都以做手工为业余爱好，一方面可以锻炼动手能力、激发创造力并增添生活乐趣，另一方面也可以改善心理健康。 Are you good with your hands? Many of us like to make things which we can use or give as gifts.... 阅读全文>>

日期：2022-02-22 要想与邻居和谐相处并不容易。住在他人的隔壁，很可能会因大大小小的事情而起争执，最常见的问题有宠物叫声、装修噪音、垃圾堆放、停车纠纷等。 Do you know the names of the people who live next door? Chances are you live next to someone, but do you actually... 阅读全文>>

日期：2022-02-22 为人父母并不容易，有些家长选择把小孩送到托儿所或请保姆照看，而另一些则在家全职带孩子。全职奶爸 或许曾被视为另类，但如今这一身份开始被更多人接受。 There arent many parents who would say that raising children is easy. For many people, having children... 阅读全文>>

日期：2022-02-22 开车有时会让人紧张，尤其是遇到蛮不讲理、不守规则的司机时，可能会让人情绪失控，甚至大发雷霆。强行超车、跟车过近、言语粗鲁你遇到过鲁莽的驾驶行为吗？造成司机之间大动肝火的主要原因有哪些？ We all know driving can be stressful. One minute youre minding y... 阅读全文>>

日期：2022-02-22 香港《南华早报》把座霸翻译成了seat robber，直译过来就是抢座的人。 Inkstone网站也遵循此法： Chinas internet has recently been dominated by debate over a number of high-profile seat robbers: people who refuse to sit in their assigned seats on crowded... 阅读全文>>

日期：2022-02-22 首先进入餐厅，你很有可能会看到这样的一个标志：Please wait to be seated. 看到这个标志的话，你就不要想着体谅服务生的忙碌自己找个位置就坐下了。乖乖地在门口等一会儿就会有人来接待你的。 服务生一般会先问你： Do you have a reservation? 请问你有预定吗？ 如... 阅读全文>>

日期：2022-02-22 我们说找，寻找，第一反应都是find，但find在英文里侧重的是寻找遗失的物品，所以你说了find，那么多半机场工作人员，会给你带到失物招领处。其实我们说的找行李，只是想问去哪里拿行李，也就是行李认领，正确的说法是claim，行李领取处就是luggage claim。 I cant fin... 阅读全文>>

日期：2022-02-21 1. I would like to rent a car. What kind of car do you have? 我想租一部车，你们有什么样的车？ 2. Compact, sedan, van or a coupe? 小轿车、家庭房车、货车还是双门跑车？ 3. We have Volkswagen, Pinto, Plymouth and Datsun. 我们有大众、品拓、普利茅斯和德森... 阅读全文>>

日期：2022-02-21 Step1 首先司机会问你 Where are you going, sir? 先生你要去哪里？ Where to? 去哪？ Step2 咱们得告诉司机目的地是哪里 Can you take me to the airport, please? Take me to the Carnegie Center, please. 带我去卡内基中心吧。 The Carnegie Center, please. 卡内... 阅读全文>>

日期：2022-02-21 美国人表达手机没电时，非常地道的一个句子是：My phone is dead.（我的手机死了，即没电了）。或者说：My cellphone battery is dead.再补充一点，My cellphone battery is dying.表示手机快没电了。 而要表达给手机充电时，他们会使用charge或者recharge。 我得给手... 阅读全文>>

日期：2022-02-21 给手机充值的原因是手机没钱了。请注意，手机没钱不要说成My cellphone is out of money.这很Chinglish。 按照老外的思维方式，你往手机账户里充值后，你就有了一定的费用额度（credit），然后你打电话、发短信、上网实际上消耗的就是这个credit。 所以当你手机快没钱... 阅读全文>>

日期：2022-02-18 要点菜时，服务员可能会问你： Are you ready to order？可以点菜了吗？ Can I take your order？可以点菜了吗？ 回答时，比起I want，本地人可能更喜欢用Can I get 比如， Can I get some chili oil, please? 我可以要一点辣油吗？ 或者， Can I order a lamb wontons... 阅读全文>>

日期：2022-02-18 挑选你喜欢的风味： Cantonese hot pot is heavy on fresh seafood, including live shrimp, oysters, and squid. 广式火锅：常常放大量的海鲜，包括鲜虾、牡蛎和鱿鱼。 Mongolian-style hot pot is known for its flavorful broth, which contains ingredients like g... 阅读全文>>

日期：2022-02-15 spring chicken字面意思就是春天里的鸡，但是怎么总觉得这样理解哪里怪怪的？ 还记得有人把中国名菜童子鸡的英文名就翻译成为spring chicken。然而还是觉得怪怪的。 其实英文俚语中早就有了spring chicken的说法，它既不是指春天里的鸡，也不是指菜名，它真正的含义是... 阅读全文>>

日期：2022-02-15 当我们和歪果仁交流的时候，有时候会听到他们说donkeys years，你以为这是在说驴子的年龄或者驴年？可千万别瞎回答。 这个表达的真正的意思是很长的时间、很久。 例如： Lily hasnt seen her parents in donkeys years. 莉莉已经很久没有看到她的父母了。... 阅读全文>>

日期：2022-02-15 little monkey，这是小猴子的意思吗？也不尽然，在英文中，monkey除了表示猴子外，还有捣蛋的意思。 尤其是在英文俚语中，little monkey表示的绝不是小猴子，而是用来形容一个小孩子很调皮，是个小淘气。 例如： Stop doing that，you little monkey！ 别这样了，你这... 阅读全文>>